Bistro 2540

Informações gerais

Fundada em 2009 por nosso mestre Samuel Cavalcanti, somos umas das cervejarias mais premiadas da America do sul. Pioneiros no renascimento da cerveja artesanal no Brasil. Lançamos a primeira IMPERIAL IPA do brasil em 2010 além de introduzir a cultura das cervejas colaborativas com marcas internacionas como Stone Brewing, Adnams, Caledonian, Doppio Malto e Hargreaves Hill. Criamos a primeira linha Wood Aged, envelhecida em barril de madeira, do Brasil e nossa cervejaria escola já formou mais de 2.500 home brewers por todo o país. Relizamos trimestralmente o Beer Train, o primeiro passeio turístico de trem com degustação de cervejas e comidas além de ter iniciado a cultura do growler no país com o Growler Day, que acontece todas as sextas e sábados com venda de chopp fresh direto dos tanques da cervejaria. Nossa missão é levar cerveja de qualidade para todas as pessoas. Be Bold. Go Craft.