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Informações gerais

Bolos, tortas, doces, sobremesas e salgados mais gostosos da cidade, onde criatividade, habilidade e talento na arte da culinária se fazem presente.

BOLOS E TORTAS

Bolo de Frutas R$18,00 Kg
Massa pão de ló branco, opções de recheio: Ameixa, Pêssego, Abacaxi e
Cocada. Cobertura: Chantilly .
Bolo Marta Rocha R$30,00 Kg
Massa pão de ló branca e massa de chocolate, creme de ovos, creme de
chocolate, suspiro, ameixa e castanha. Cobertura: Chantilly ou nata.
Bolo Brigadeiro R$ 18,00 Kg
Massa pão de ló de chocolate, brigadeiro mole. Cobertura: Chantilly
Bolo Brigadeiro Crocante R$ 20,00 Kg
Massa pão de ló de chocolate, brigadeiro mole e crocante. Cobertura:
Chantilly c/ crocante.
Bolo Prestígio R$ 20,00 Kg
Massa pão de ló de chocolate, creme de coco com leite condensado.
Cobertura: Chantilly c/ ganache.
Bolo Dois amores R$ 20,00 Kg
Massa pão de ló de chocolate, brigadeiro branco e brigadeiro preto.
Cobertura: Ganache branco e Ganache preto e dois amores.
Bolo Fitinhas de coco R$ 20,00 Kg
Massa pão de ló branca e massa de chocolate, creme de ovos, brigadeiro
mole e cocada. Cobertura: Chantilly e fitinhas de coco para decorar.
Bolo Alegria R$ 20,00 Kg
Massa pão de ló de chocolate, brigadeiro mole.
Cobertura: Ganache, confetti, bala de goma e marsmellow.
Bolo Chocolimão R$ 25,00 Kg
Massa pão de ló de chocolate, mousse de limão, brigadeiro e crocante.
Cobertura: Chantilly e mousse de limão.
Bolo de Morango R$ 25,00 Kg
Massa pão de ló branca, morango e suspiro. Cobertura: Chantilly.
Bolo de Morango Crocante R$ 25,00 Kg
Massa pão de ló branca, morango, suspiro e crocante.
Cobertura: Chantilly , morango e crocante.
Bolo Napolitano R$ 25,00 Kg
Massa pão de ló de chocolate, morango e brigadeiro mole.
Cobertura: Chantilly com ganache, morango e brigadeiro.
Bolo Sonho de Valsa R$ 22,00 Kg
Massa pão de ló de chocolate, creme de baunilha c/ leite condensado,
bombom sonho de valsa. Cobertura: Ganache de chocolate c/ bombom
Bolo Ouro Branco R$22,00 Kg
Massa pão de ló branca e massa de chocolate, bombom ouro branco, creme
de baunilha c/ leite condensado. Cobertura: ganache branco.
Bolo Delícia R$ 28,00 Kg
Massa pão de ló branca, nozes, damasco e ameixa. Cobertura: chantilly ou Nata.
Bolo Tropical R$20,00 Kg
Massa pão de ló branca, creme de leite condensado, pêssego,
abacaxi, morango, uva, figo.Cobertura: Chantilly.
Bolo Floresta Negra R$ 26,00 Kg
Massa pão de ló de chocolate, cereja, creme de chocolate. Cobertura:
Chantilly, raspas de chocolate e cereja.
Bolo Strogonoff de Nozes R$ 28,00 Kg
Massa pão de ló branca e strogonoff de nozes. Cobertura: Chantilly e nozes.
Bolo Sonho de Morango R$ 25,00 kg
Massa pão de ló preta, creme , sonho de valsa, morango e suspiro
Cobertura: Chantily e Ganache
Tortas Geladas R$ 26,00 Kg
Torta Cassata de Morango
Massa pão de ló de chocolate, morango, merengue italiano
Cobertura: Chantilly c/ geléia de morango.
Torta Mousse de Chocolate
Massa pão de ló de chocolate, mousse de chocolate preto, mousse de
chocolate branco. Cobertura: Chantilly c/ chocolate.
Torta Chiffon de Maracujá c/ nozes
Massa pão de ló branca, mouse de maracujá e strogonoff de nozes.
Cobertura: Chantilly, creme de maracujá e nozes.
Torta Chiffon de Chocolate
Massa pão de ló de chocolate e creme de chocolate.
Cobertura: Chantilly, ganache preto e raspas de chocolate.
Torta Charlotte de Morango
Biscoito champanhe, geléia de morango, morango picado e chantilly.
Torta Alemã
Biscoito de maisena, creme de leite e leite condensado.
Mousses – R$26,00 Kg
Maracujá, Morango, Chocolate Branco, Chocolate Preto.
Mousse Strogonoff de Nozes – R$ 28,00 Kg
Bolo de pasta americana
R$ 4,50 a fatia
Opções de recheio:
Brigadeiro branco
Brigadeiro preto
Truffas
Avelã
Strogonoff de Nozes
Damasco
Ameixa
Dois amores
Beijinho
Sapato de Chocolate – R$ 35,00
Gravata de Chocolate – R$ 32,00
Bem casados -R$2,50 unidade
Degustação – R$ 20,00
Com horário agendado.
Cup-cake - R$2,50 Unidade
Cupcake personalizado- R$3,50 unidade
Mini cup cake - 2,00 Unidade
Bisnaga de brigadeiro – R$2,90
Preços sujeitos a alterações.
25/11/2012